安くておいしい中華レシピを、ランキング形式でまとめました!!!
鶏肉のカシューナッツ炒め
- 原材料: 鶏胸肉(200g)、カシューナッツ(50g)、野菜(人参、ピーマン各50g)
- 調理時間: 約20分
- 原価: 約400円
- 作り方: 鶏肉は一口大に切り、野菜はスライスする。
フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、野菜とカシューナッツを加えてさらに炒める。
醤油とオイスターソースで味付けする。
キャベツと豚肉の餃子
- 原材料: キャベツ(200g)、豚ひき肉(100g)、餃子の皮(1パック)
- 調理時間: 約30分
- 原価: 約300円(20個分)
- 作り方: キャベツは細かく切り、塩を少し振ってしばらく置く。
水気を絞って豚肉、塩、コショウで味付けし、餃子の皮で包む。
フライパンに油を熱し、餃子を並べ、水を少し加えて蓋をして蒸し焼きにする。
春巻き
- 原材料: 春巻きの皮(1パック)、豚ひき肉(100g)、キャベツ(100g)、人参(50g)
- 調理時間: 約30分
- 原価: 約300円(10本分)
- 作り方: キャベツ、人参は細切りにし、豚ひき肉と一緒に炒める。
具材に味をつけた後、春巻きの皮で包んで揚げる。
五目チャーハン
- 原材料: 冷ごはん(2合)、卵(2個)、冷凍ミックスベジタブル(1カップ)
- 調理時間: 約15分
- 原価: 約350円
- 作り方: 卵は溶きほぐし、冷ごはんは必ず温めておく。
フライパンに油を熱し、卵を炒めた後、ごはんとミックスベジタブルを加えて炒める。
醤油で味付けする。
豆腐とトマトの炒め物
- 原材料: 絹豆腐(1丁)、トマト(2個)、ニンニク(1片)
- 調理時間: 約15分
- 原価: 約250円
- 作り方: 豆腐は水切りをし、一口大に切る。
トマトはざく切りにする。
ニンニクをみじん切りにして炒め、豆腐とトマトを加えて軽く炒める。
塩、コショウで調味する。
以上のレシピはどれも簡単で、日常に取り入れやすいものばかりです。
少ない材料で作れるため、節約にも効果的ですし、家族も喜ぶこと間違いなしです。
今日からでも、これらのレシピを試してみてくださいね!
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